Ostuni, la celebre “Città Bianca” della Puglia, è una meta che conquista con il suo fascino senza tempo, i panorami mozzafiato e la sua posizione strategica tra colline, ulivi secolari e mare cristallino. Ma se vuoi davvero scoprire l’anima autent...
Ostuni, la celebre “Città Bianca” della Puglia, è una meta che conquista con il suo fascino senza tempo, i panorami mozzafiato e la sua posizione strategica tra colline, ulivi secolari e mare cristallino. Ma se vuoi davvero scoprire l’anima autentica di Ostuni e del suo territorio, ti consiglio di dedicare almeno 7 giorni a questo angolo unico della Puglia. In una settimana potrai immergerti nella storia e nell’arte, assaporare i sapori tipici, rilassarti sulle spiagge dell’Adriatico e partire per indimenticabili escursioni nei borghi e nelle campagne circostanti. Ecco un itinerario completo giorno per giorno per vivere Ostuni e dintorni come un vero local!
Giorno 1: Benvenuti a Ostuni, la Città Bianca
Mattina
Inizia il tuo soggiorno esplorando il centro storico di Ostuni. Passeggia tra le caratteristiche viuzze imbiancate a calce, scopri scorci pittoreschi e lasciati sorprendere dalla maestosa Cattedrale di Santa Maria Assunta, gioiello gotico-romanico che domina la città. Non perdere la Piazza della Libertà con la statua di Sant’Oronzo, cuore pulsante della vita locale.
Pranzo
Fermati in una delle trattorie tipiche del borgo antico per gustare orecchiette fatte a mano, frise con pomodorini e olio extra vergine locale.
Pomeriggio
Visita il Museo Civico per un tuffo nella storia della città e concediti una sosta golosa con un gelato artigianale ammirando il panorama dalla Terrazza Panoramica.
Sera
Cena in uno dei ristoranti con vista sulle colline e goditi l’atmosfera suggestiva di Ostuni illuminata di sera.
Giorno 2: Le spiagge della Marina di Ostuni
Mattina
Dedica la giornata al relax sulla costa. Dirigiti verso le spiagge della Marina di Ostuni — tra le più belle della Puglia. La spiaggia di Torre Pozzella offre calette e acque limpide, ideale per chi cerca tranquillità e natura.
Pranzo
Prova un pranzo a base di pesce fresco in uno dei lidi attrezzati o nei ristorantini sul mare.
Pomeriggio
Continua a goderti il mare o esplora le Dune Costiere del Parco Regionale, perfette per una passeggiata tra flora e fauna mediterranea.
Sera
Rientra a Ostuni e concediti un aperitivo in centro con prodotti tipici locali.
Giorno 3: Escursione a Cisternino e Locorotondo
Mattina
Parti per una gita nei borghi della Valle d’Itria. Cisternino (20 min da Ostuni) è una perla di case bianche e balconi fioriti. Passeggia tra i vicoli, visita la Chiesa Madre e assaggia le famose “bombette” nelle macellerie con grill.
Pranzo
Pranza a Cisternino gustando la carne arrosto locale.
Pomeriggio
Prosegui verso Locorotondo (altri 15 min), uno dei borghi più belli d’Italia, celebre per i suoi tetti a “cummersa” e i vini bianchi. Goditi una passeggiata panoramica e una degustazione presso una cantina locale.
Sera
Rientro a Ostuni. Cena leggera in una vineria o enoteca del centro.
Giorno 4: Polignano a Mare e Monopoli, tra mare e poesia
Mattina
Raggiungi Polignano a Mare (45 min), famosa per le scogliere a picco sul mare e la poesia incisa sui muri del borgo. Passeggia nel centro storico, visita la balconata più panoramica e lasciati tentare da un tuffo a Lama Monachile.
Pranzo
Pranzo vista mare in uno dei ristoranti di pesce di Polignano.
Pomeriggio
Prosegui per Monopoli (10 min da Polignano), un autentico borgo marinaro con porticciolo vivace e castello sul mare. Esplora il centro storico e rilassati sulla spiaggetta di Cala Porta Vecchia.
Sera
Rientro a Ostuni. Cena tipica e passeggiata serale tra i locali del centro.
Giorno 5: Alberobello e le sue fiabe di pietra
Mattina
Oggi ti aspetta una destinazione iconica: Alberobello (circa 40 min). Passeggia tra i trulli, le famose abitazioni a cono dichiarate Patrimonio UNESCO. Scopri il Rione Monti e il Rione Aia Piccola, visita il Trullo Sovrano.
Pranzo
Pranza in bottega tipica tra i trulli con degustazione di prodotti della Valle d’Itria.
Pomeriggio
Fai tappa a Martina Franca (20 min), città elegante di palazzi barocchi, per un caffè in Piazza Roma.
Sera
Rientra a Ostuni e cena in masseria, per un’esperienza rurale autentica.
Giorno 6: Masserie, ulivi e sapori autentici
Mattina
Dedica la mattina a una visita guidata in masseria nei dintorni di Ostuni. Scopri la lavorazione dell’olio extravergine, passeggia tra ulivi millenari e partecipa a una degustazione di prodotti tipici.
Pranzo
Pranzo in masseria: cucina della tradizione pugliese con verdure, formaggi locali e focacce.
Pomeriggio
Rilassati in piscina o con una passeggiata nella campagna circostante.
Sera
Torna a Ostuni per una serata tranquilla, magari con un drink panoramico.
Giorno 7: Grotte di Castellana e relax finale
Mattina
Concludi la settimana con un’escursione alle Grotte di Castellana (50 min), uno dei più affascinanti complessi carsici d’Italia. Partecipa a una visita guidata attraverso stalattiti e stalagmiti spettacolari.
Pranzo
Pranzo tipico in uno dei ristoranti vicino alle grotte.
Pomeriggio
Rientra verso Ostuni e regalati qualche ora di shopping tra botteghe artigiane e negozi tipici.
Sera
Per l’ultima sera, scegli un ristorante gourmet o una pizzeria nel centro storico e brinda al tuo viaggio tra le meraviglie della Puglia!
Costi stimati per una settimana a Ostuni
- Alloggio: da 70€ a 150€ a notte per una doppia (massima flessibilità tra B&B, masserie e appartamenti)
- Pasti: 25-40€ per pranzo/cena tipica a persona
- Noleggio auto: circa 250-350€ per 7 giorni
- Escursioni e ingressi: 60-100€ totali (Grotte, musei, degustazioni)
- Totale stimato a persona: circa 800-1100€ per una settimana (esclusi voli o trasporti principali)
Naturalmente, il budget può variare in base alle tue scelte di alloggio e ristorazione. Scegliendo strutture come masserie o agriturismi, potrai spesso combinare pernottamento e pasti tipici a prezzi vantaggiosi, vivendo un’esperienza davvero immersiva.
Dove dormire a Ostuni: la base perfetta per esplorare la Puglia
Per vivere al meglio questa settimana pugliese, ti consiglio di scegliere una sistemazione nel centro storico di Ostuni se ami l’atmosfera autentica e la comodità serale, oppure nelle campagne circostanti in una delle tante masserie con piscina, ideali se cerchi relax e tranquillità dopo le escursioni. Gli appartamenti vacanza sono perfetti per le famiglie o per chi desidera maggiore autonomia. Ostuni è un’ottima base per esplorare tutta la Valle d’Itria e la costa adriatica, con collegamenti agevoli e servizi turistici di qualità.
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Preparati a vivere una settimana tra storia, natura, gusto e relax: Ostuni ti sorprenderà ogni giorno con nuove emozioni e panorami da cartolina!
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