Se sogni una vacanza che racchiuda relax, cultura, mare, buon cibo e un’atmosfera autentica, dedicare 7 giorni ad Ostuni e ai borghi della Valle d’Itria è la scelta perfetta. Ostuni, conosciuta come “la Città Bianca”, è un meraviglioso punto di par...
Se sogni una vacanza che racchiuda relax, cultura, mare, buon cibo e un’atmosfera autentica, dedicare 7 giorni ad Ostuni e ai borghi della Valle d’Itria è la scelta perfetta. Ostuni, conosciuta come “la Città Bianca”, è un meraviglioso punto di partenza per esplorare la vera anima della Puglia: vicoli bianchissimi che si arrampicano sulla collina, panorami mozzafiato sulla piana degli ulivi, tradizioni culinarie senza tempo e una posizione strategica per visitare i tesori dei dintorni. In una settimana potrai vivere con lentezza i ritmi pugliesi, alternando giornate rilassanti in spiaggia a escursioni nei borghi più belli d’Italia, tra trulli, masserie e paesaggi rurali unici.
📸 Immagine: Panorama di Ostuni al tramonto con case bianche
Giorno 1: Benvenuti a Ostuni – Scoperta della Città Bianca
Mattina
Inizia la tua avventura con una colazione tipica in uno dei bar del centro storico, gustando un pasticciotto o una frisa dolce. Dedica la mattinata all’esplorazione della città vecchia: perditi tra viuzze imbiancate a calce, archi fioriti e scorci sulla piana degli ulivi. Visita la Cattedrale di Santa Maria Assunta, gioiello tardo gotico, e ammira il panorama da Largo Trinchera.
Pranzo
Assapora la cucina locale in una delle trattorie tipiche: orecchiette fatte a mano, capocollo e olio extravergine d’oliva saranno i protagonisti.
Pomeriggio
Scendi verso la parte bassa della città per una passeggiata rilassante. Fai una sosta al Museo Civico e concediti un primo assaggio del gelato artigianale pugliese.
Sera
Vivi la magia di Ostuni illuminata, tra botteghe artigiane e locali con vista. Cena in uno dei ristoranti panoramici, magari gustando un piatto di pesce fresco accompagnato da un calice di vino bianco locale.
Giorno 2: Mare e Relax sulla Costa Ostunese
Mattina
Raggiungi in pochi minuti d’auto la costa adriatica: le spiagge di Pilone, Torre Pozzella e Lido Morelli sono perfette per una mattinata di mare cristallino tra dune e macchia mediterranea.
Pranzo
Pranzo easy in uno dei lidi o nei chioschi sul mare, con panino alla polpo o insalata di mare.
Pomeriggio
Continua il relax in spiaggia oppure visita il Parco Regionale delle Dune Costiere, ideale per passeggiate o noleggio bici tra uliveti secolari e antiche masserie.
Sera
Rientro a Ostuni, cena leggera e passeggiata nel borgo per scoprire la movida estiva.
Giorno 3: Alberobello e Locorotondo, i borghi dei trulli
Mattina
Parti per un’escursione (circa 40 minuti d’auto) ad Alberobello, Patrimonio UNESCO. Passeggia tra i famosi trulli, visita il Trullo Sovrano e lasciati stupire dall’atmosfera fiabesca del Rione Monti.
Pranzo
Pranzo tipico in una trattoria di trulli, con piatti a base di carne alla brace e verdure locali.
Pomeriggio
Prosegui verso Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia, famoso per le sue case bianche e il vino bianco DOC. Passeggia nel centro storico, degusta un calice nelle enoteche panoramiche e ammira la vista sulla Valle d’Itria.
Sera
Rientro a Ostuni e cena libera, magari scegliendo una pizzeria con forno a legna nel centro storico.
Giorno 4: Cisternino e Martina Franca – Atmosfere autentiche
Mattina
Dedica la giornata ai borghi vicini: Cisternino (25 min da Ostuni) ti accoglierà con i suoi vicoli candidi e le celebri macellerie-bracerie dove scegliere direttamente la carne da grigliare.
Pranzo
Pranzo in una braceria di Cisternino: bombette, salsicce e carni locali a volontà.
Pomeriggio
Prosegui per Martina Franca (20 min), elegante cittadina barocca. Passeggia tra le vie del centro, visita la Basilica di San Martino e lasciati tentare da dolci tipici come la bocconotto martinese.
Sera
Rientro a Ostuni, serata tranquilla con aperitivo in uno dei locali con terrazza panoramica.
📸 Immagine: Vicolo suggestivo di Cisternino al tramonto
Giorno 5: Masserie e oliveti monumentali
Mattina
Dedica questa giornata alla campagna ostunese: visita una masseria storica con tour guidato tra ulivi millenari e antiche architetture rurali. Scopri i segreti dell’olio extravergine con degustazione.
Pranzo
Pranzo tipico in masseria, tra prodotti a km zero e ricette della tradizione contadina.
Pomeriggio
Relax tra i profumi della campagna: alcune masserie offrono anche piscine o piccoli centri benessere per un pomeriggio di puro relax.
Sera
Rientro a Ostuni, cena in un ristorante specializzato in cucina pugliese rivisitata o, in estate, serata in una delle tante feste di paese nei dintorni.
Giorno 6: Polignano a Mare e Monopoli, la costa alta
Mattina
Escursione verso nord (45-55 min di auto): inizia da Polignano a Mare, famosa per la spettacolare lama di Lama Monachile e le terrazze a picco sul mare. Non perdere un assaggio del celebre gelato o del caffè speciale.
Pranzo
Pranzo vista mare in uno dei tanti ristorantini di Polignano, con crudo di mare o frittura di paranza.
Pomeriggio
Prosegui per Monopoli: visita il centro storico tra porticciolo, castello e cattedrale, immergendoti nell’atmosfera vivace del borgo marinaro.
Sera
Rientro a Ostuni, cena libera e passeggiata digestiva tra le piazzette animate.
Giorno 7: Ostuni slow e shopping tipico
Mattina
Ultima giornata da dedicare a Ostuni: visita le botteghe artigiane per acquistare ceramiche, tessuti, prodotti tipici e souvenir di qualità. Se sei in cerca di relax, prenota un trattamento spa o una lezione di cucina pugliese.
Pranzo
Pranzo in un bistrot nel centro storico, assaporando piatti semplici e genuini.
Pomeriggio
Goditi ancora una volta il panorama dagli affacci sulla valle, scatta le ultime foto e lasciati coccolare dal ritmo lento della vita pugliese.
Sera
Cena d’arrivederci in ristorante tipico: brindisi con un calice di Primitivo o Verdeca, già sognando la prossima vacanza in Puglia!
Costi stimati per una settimana a Ostuni e dintorni
- Alloggio: da 70 a 150 euro/notte per una camera doppia in B&B o casa vacanza di buon livello (totale 490 - 1050 euro).
- Pasti: circa 25-35 euro a persona al giorno per pranzi e cene in trattorie, con qualche cena speciale (totale 175 - 245 euro a persona).
- Auto a noleggio: 35-50 euro/giorno incluso assicurazione (totale 245 - 350 euro).
- Ingressi, degustazioni, escursioni: media 70-100 euro a persona per musei, masserie, attività guidate.
- Extra (shopping, souvenir, gelati): 50-80 euro a persona.
TOTALE STIMATO: per 2 persone, una settimana varia da 1.350 a 2.400 euro, a seconda dello stile di viaggio e delle scelte di alloggio/ristorazione.
Dove dormire: consigli per la base perfetta
Per vivere al meglio Ostuni e muoverti agilmente nei dintorni, la soluzione ideale è soggiornare in una casa vacanza o B&B nel centro storico, a due passi dai principali servizi e ristoranti. Se preferisci la tranquillità della campagna, scegli una masseria con piscina poco fuori dal centro: avrai relax assoluto, parcheggio privato e sarai comunque a pochi minuti d’auto dal cuore della Città Bianca. Consulta la nostra selezione di alloggi consigliati a Ostuni per trovare la soluzione perfetta per le tue esigenze.
In alternativa, puoi valutare anche B&B e piccoli hotel nei borghi vicini come Cisternino o Martina Franca, perfetti per chi ama cambiare atmosfera ogni sera.
Consigli pratici per il tuo tour nella Valle d’Itria
- Pianifica gli spostamenti in auto: le distanze sono brevi ma il paesaggio merita soste frequenti.
- In alta stagione (luglio-agosto) prenota alloggi e ristoranti con largo anticipo.
- Porta scarpe comode per visitare i centri storici e la campagna.
- Per il mare, ricorda che molte spiagge sono libere ma offrono anche lidi attrezzati.
- Assapora la cucina locale: ogni borgo ha le proprie specialità.
Sette giorni a Ostuni e dintorni sono un’esperienza indimenticabile tra natura, storia, sapori e ospitalità autentica. Buon viaggio nella Valle d’Itria!